DAKTYL W PROSZKU

Daktyl w proszku to produkt uzyskiwany z suszonych daktyli, które są mielone na drobny proszek. Proces ten zachowuje większość składników odżywczych i smaku świeżych daktyli, a także umożliwia ich długotrwałe przechowywanie oraz wygodne używanie w różnych potrawach i napojach.

Korzyści Zdrowotne Daktyli w Proszku

  1. Bogactwo Witaminy i Minerałów:
    • Potassium: Daktyle są doskonałym źródłem potasu, który wspiera zdrowie serca, regulację ciśnienia krwi i równowagę elektrolitową.
    • Magnez: Magnez w daktylach wspiera zdrowie kości, funkcje mięśni i układ nerwowy.
    • Witamina B6: Witamina B6 jest ważna dla funkcji mózgu i produkcji neurotransmiterów.
    • Badanie: Badania opublikowane w „Journal of Food Science” (2014) pokazują, że daktyle są bogate w witaminy i minerały, które mają korzystny wpływ na zdrowie ogólne.
  2. Źródło Błonnika:
    • Błonnik: Daktyle są bogate w błonnik, który wspomaga zdrowie układu pokarmowego, pomaga regulować poziom cukru we krwi i może wspierać kontrolę apetytu.
    • Badanie: Artykuł opublikowany w „Nutrition Reviews” (2012) podkreśla rolę błonnika w poprawie funkcji jelit i regulacji poziomu glukozy we krwi.
      • Źródło: Nutrition Reviews
  3. Antyoksydanty:
    • Polifenole: Daktyle zawierają polifenole, takie jak kwas ferulowy i kwas kawowy, które mają działanie przeciwutleniające i mogą pomóc w neutralizacji wolnych rodników.
    • Badanie: Badania opublikowane w „Food Chemistry” (2016) wykazały, że daktyle mają wysoką zawartość antyoksydantów, co przyczynia się do ochrony przed stresem oksydacyjnym.
  4. Wsparcie dla Zdrowia Serce:
    • Badanie: Badania opublikowane w „American Journal of Clinical Nutrition” (2014) sugerują, że regularne spożywanie daktyli może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i poprawie profilu lipidowego.
      • Źródło: American Journal of Clinical Nutrition
  5. Działanie Przeciwzapalne:
    • Badanie: Badania opublikowane w „Journal of Nutritional Biochemistry” (2018) wykazały, że daktyle mają właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w redukcji stanów zapalnych w organizmie.
    • Źródło: Journal of Nutritional Biochemistry

Badania Naukowe

  1. Antyoksydanty i Błonnik:
    • Artykuł: „Nutritional composition and health benefits of dates (Phoenix dactylifera L.): A review” opublikowany w „Food Chemistry” (2015).
  2. Wpływ na Zdrowie Serce:
    • Artykuł: „Effects of date fruit consumption on cardiovascular risk factors: A review” opublikowany w „American Journal of Clinical Nutrition” (2014).
      • Źródło: American Journal of Clinical Nutrition
  3. Działanie Przeciwzapalne:
    • Artykuł: „Anti-inflammatory effects of dates: A comprehensive review” opublikowany w „Journal of Nutritional Biochemistry” (2018).

Źródło: Journal of Nutritional Biochemistry