JEŻYNA Liofilizat
Liofilizowane jeżyny są doskonałym dodatkiem do zdrowej diety. Zachowują wiele właściwości odżywczych świeżych jeżyn, a ich długotrwała trwałość sprawia, że są wygodne i praktyczne w użyciu. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, błonnika, witamin i minerałów, są korzystne dla zdrowia serca, układu pokarmowego i ogólnego samopoczucia.
Korzyści Zdrowotne Liofilizowanych Jeżyn
- Bogactwo Przeciwutleniaczy:
- Jeżyny są bogate w przeciwutleniacze, takie jak antocyjany, witamina C i flawonoidy. Proces liofilizacji zachowuje te składniki, które pomagają w neutralizowaniu wolnych rodników i zmniejszają stres oksydacyjny. Przeciwutleniacze wspierają zdrowie komórek i mogą zmniejszać ryzyko wielu chorób przewlekłych.
- Wysoka Zawartość Błonnika:
- Liofilizowane jeżyny są doskonałym źródłem błonnika, który wspiera zdrowie układu pokarmowego, poprawia perystaltykę jelit i może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi oraz cholesterolu.
- Witaminy i Minerały:
- Liofilizowane jeżyny zachowują wysoką zawartość witamin (takich jak witamina C i witamina K) oraz minerałów (jak mangan i żelazo). Witamina C wspomaga układ odpornościowy, witamina K jest ważna dla zdrowia kości, a mangan i żelazo mają kluczowe znaczenie dla funkcji enzymatycznych i produkcji czerwonych krwinek.
- Niskokaloryczne:
- Liofilizowane jeżyny mają niską kaloryczność, co czyni je idealnym dodatkiem do diety odchudzającej lub zdrowej diety. Pomimo ich niskiej kaloryczności, są pełne składników odżywczych, które przyczyniają się do ogólnego zdrowia.
- Wsparcie dla Zdrowia Serca:
- Ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i błonnika, jeżyny mogą wspierać zdrowie serca, pomagając w obniżeniu ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu oraz poprawie funkcji naczyń krwionośnych.
Badania
- Wpływ na Zdrowie Serce:
- Badania opublikowane w „Journal of Nutrition” wskazują, że regularne spożywanie jagód, w tym jeżyn, może obniżać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych poprzez poprawę zdrowia naczyń krwionośnych i redukcję poziomu cholesterolu.
- Właściwości Przeciwutleniające:
- Artykuły naukowe, takie jak te opublikowane w „Food Chemistry”, pokazują, że jeżyny, w tym w formie liofilizowanej, mają wysoką aktywność przeciwutleniającą, co może przyczyniać się do ochrony przed stresem oksydacyjnym i zapobieganiu chorobom.
- Wpływ na Układ Pokarmowy:
- Badania w „Journal of Agricultural and Food Chemistry” wykazały, że błonnik zawarty w jeżynach może wspierać zdrowie jelit i poprawiać funkcje pokarmowe.
