KAKAO

Kakao – eldorado prozdrowotnych dóbr

Kakao, to nie tylko przysmak dla podniebienia, ale także skarbnica korzyści zdrowotnych. Współcześni eksperci coraz częściej zwracają uwagę na jego potencjał prozdrowotny. Dlaczego warto sięgnąć po kakao i jakie korzyści dla organizmu płyną z jego spożycia? Oto niektóre fascynujące właściwości tego naturalnego daru natury:

· kakao zawiera anandamid, zaliczany do endogennych kannabinoidów, działający na te same receptory co marihuana. Ten związek ma potencjał leczniczy, wpływając na receptory Cb1, które znajdują się w układzie odpornościowym, tkance limfatycznej, mózgu i naczyniach krwionośnych. Anandamid korzystnie wpływa na układ krwionośny, obniża ciśnienie krwi, wzmacnia odporność i działa przeciwbólowo, jednocześnie poprawiając nastrój i działając uspokajająco,

· składniki kakao, takie jak serotonina, tryptofan i dopamina, pobudzają produkcję endorfin, co sprawia, że czujemy się szczęśliwsi i bardziej odporowi na stany depresyjne. Te substancje wpływają również na procesy metaboliczne mózgu,

· kakao jest bogate w flawonoidy, takie jak procyjanidy, katechiny i epikatechiny, które obniżają ryzyko chorób serca. Badania wykazały, że regularne spożywanie kakao może zmniejszyć ryzyko zgonu z powodu chorób serca. Dodatkowo, kakao pomaga obniżyć poziom „złego cholesterolu” LDL, zwiększa „dobry” cholesterol HDL oraz działa przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo,

· flawonoidy w kakao mogą poprawić wrażliwość organizmu na insulinę i pomóc w kontroli poziomu glukozy. To dobra wiadomość dla osób z cukrzycą lub podatnych na insulino oporność,

· kakao zawiera teobrominę, kofeinę i fenyloetyloaminę, które działają pobudzająco i poprawiają funkcje umysłowe. Flawonole w kakao hamują procesy pogarszania się pamięci,

· kakao dostarcza organizmowi ważnych składników, takich jak wapń, żelazo, magnez, selen, cynk, miedź, mangan, chrom, potas, fosfor oraz witaminy z grupy B, PP, A, E i D. Zawiera również teobrominę i kofeinę, które działają pobudzająco i przeciwdziałają zmęczeniu psychicznemu i fizycznemu,

· składniki kakao znajdują zastosowanie w kosmetyce. Masło kakaowe jest doskonałym środkiem pielęgnującym skórę, zwłaszcza dzięki zawartości biopierwiastków, które są niezbędne do jej prawidłowego funkcjonowania. Kakao może być także używane w kosmetykach do pielęgnacji włosów, nadając im połysk i miękkość,

· najzdrowsze jest surowe kakao, które zawiera pełnię składników odżywczych. Kakao w proszku może zawierać mniej składników odżywczych, ponieważ jest poddawane wysokiej temperaturze.

Kakao ma bogatą historię jako dar natury o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych. To substancja, która może poprawić nasze zdrowie i samopoczucie, dodając równocześnie przyjemności naszej diecie. Oczywiście, umiarkowanie to zawsze klucz do zachowania równowagi w organizmie, dlatego warto cieszyć się kakao z umiarem.

Dodaj komentarz